All Snakes Day - Ein St. Patrick's Day-Ableger
Aufgewachsen in den USA, war der St. Patrick's Day für mich ein mit Spannung erwartetes jährliches Ereignis. Als ich Heide wurde, schien es jedoch ein kleines Dilemma zu geben. Die meisten Heiden verabscheuten den Urlaub wegen der damit verbundenen Legenden.
Sie sehen, Patty wurde zugeschrieben, alle Schlangen aus Irland gejagt zu haben - außer, dass echte Schlangen, die kaltblütige Kreaturen sind, nie wirklich in Irland gelebt haben. "Schlangen" war in diesem Fall ein Symbol für Heiden. Patty wurde gefeiert, weil sie im Alleingang das Heidentum aus Irland abgewischt und das Christentum eingeläutet hat.
Einige Heiden betrachten den 17. März wegen der Geschichten als einen dunklen Tag der Trauer. Aber einige von uns sehen das anders - als einen Tag, der es wert ist, gefeiert zu werden, denn Patrick ist gescheitert! Wir sind immer noch hier!
Die Wahrheit über St. Patrick
So viele Heiden ärgern sich über Patrick, weil er gegen Heiden kämpft, die Druiden von der Smaragdinsel vertreibt, die Menschen zur Bekehrung zwingt und alle heidnischen Tempel zerschmettert. Tatsache ist jedoch, dass es sich nur um Geschichten handelt. Sie sind das, was Sie "Fakelore" nennen ... sie wurden populäre Geschichten - meistens von Christen Hunderte von Jahren nach Patricks Tod erzählt. Er wurde als "Held" gefeiert, und Gerüchte über seinen Kampf gegen "die Bösen" blühten im Laufe der Jahrhunderte auf.
Historiker finden jedoch keine Beweise für einen solchen blutigen heidnischen Holocaust. In Irland fand tatsächlich eine der schnellsten und friedlichsten Massenkonversionen zum Christentum statt. Selbst zu diesem Zeitpunkt dauerte es ein paar hundert Jahre, um die Führung zu übernehmen. Patrick war nicht der einzige Missionar.
Wütend auf einen Prediger zu sein, der vor 1600 Jahren lebte, nur weil seine Religion Wurzeln schlug und sich ausbreitete, ist meiner Meinung nach Energieverschwendung. Sicher, ich hätte gerne gesehen, wie die Welt ausgesehen hätte, wenn das Heidentum nicht fast ausgestorben wäre. Aus welchem Grund auch immer, unsere heidnischen Vorfahren hatten das Gefühl, dass das Christentum im fünften Jahrhundert für sie in Irland richtig war, und sie nahmen es ohne großen Widerstand an. Warum Patrick beschuldigen?
Patrick und all jene wie er haben es nicht geschafft, das Heidentum vollständig auszumerzen, und unsere Religionen gedeihen jetzt auf der ganzen Welt - daher erscheint es mir überhaupt nicht unangemessen, diese Widerstandsfähigkeit am 17. März anzuerkennen.
Gründe, warum ich den ganzen Tag der Schlangen feiere
Der St. Patrick's Day war für mich nie ein Tag, an dem ich St. Patrick gefeiert habe. Es war ein unterhaltsamer Tag, um das irisch-amerikanische Erbe mit Corned Beef und Kohl, einem halben Liter Guinness und einem lustigen grünen Hut zu feiern. Ich habe nicht das Gefühl, dass es bei meiner Feier um Patrick geht.
Ich habe immer gesagt, Ferien sind das, was du aus ihnen machst. Viele Nichtchristen feiern Weihnachten oder Ostern, obwohl sie nicht an Jesus glauben. Viele Nicht-Mexikaner feiern Cinco de Mayo, obwohl die Mehrheit der Menschen in Mexiko dies nicht anerkennt. Nur weil manche Leute ihre Feier über die Ehrung von St. Patrick feiern, heißt das nicht, dass ich das tun muss - es ist das, was ich daraus mache, dass es so ist.
Die heidnische Wiederbelebung ist meiner Meinung nach ein hervorragender Grund zum Feiern! Patrick und all jene wie er haben es nicht geschafft, das Heidentum vollständig auszumerzen, und unsere Religionen gedeihen jetzt auf der ganzen Welt. Daher erscheint es mir überhaupt nicht unangemessen, dies am 17. März anzuerkennen. Tatsächlich kann ich mir keinen besseren Tag dafür vorstellen!
Wenn der 17. März nichts für Sie bedeutet oder Sie nur mit zu viel Negativität erfüllt, tun Sie auf jeden Fall, was für Sie richtig ist. Wenn Sie andererseits den Tag gerne aus Ihren eigenen Gründen feiern, brauchen Sie ihn nicht zu rationalisieren oder zu entschuldigen - Sie tun es.
Heidnisch, Irisch & Stolz
Machen Sie Spiralschlangendekorationen
Du brauchst:
- rundes Stück Papier oder Pappteller
- Marker, Buntstifte oder Buntstifte
- Schere
Anleitung
- Nehmen Sie das Papier oder den Teller und formen Sie darauf eine Spirale (siehe unten).
- Der 'Kopf' der Schlange sollte sich am äußeren Rand des Kreises / der Platte befinden.
- Färbe und dekoriere den Körper der Schlange.
- Schneiden Sie die Spirale aus und werfen Sie die Kante hinter dem Schlangenkopf weg (der graue Teil in der Abbildung unten).
- Hängen Sie die Schlange an der Spitze ihres Schwanzes (dem innersten Punkt der Spirale) von der Decke.
- Diese Schlangen können auch über Gardinenstangen, Mäntel, Stühle und wo immer Sie sie möchten, drapiert werden.
Was ist eine heidnische Feier ohne ein Fest?
Probieren Sie mein Rezept aus: Tipps
Allesfresser, wenn Sie noch nie Corned Beef und Kohl gemacht haben, probieren Sie es aus! Ich mache jedes Jahr am 17. März einen riesigen Topf voll. Es ist eigentlich ziemlich einfach, aber es ist auch leicht, Fehler zu machen, also sei vorsichtig!
Der erste Fehler, den die Leute machen können, ist, nicht genug zu bekommen. Dieses Fleisch schrumpft sehr! Meine Faustregel ist, immer doppelt so groß zu werden wie beim Kauf einer anderen Art von Braten. Meine Familie hat sich nie über Reste beschwert. sicher ist sicher.
Ich verwende abgepacktes Corned Beef mit Gewürzpäckchen. Ich mag es, ein "Punkt" -Stück zu bekommen, weil es schön marmoriert und würzig ist, und ein "flaches" Stück, weil es schön in Scheiben geschnitten wird. Normalerweise bekomme ich vier Pfund Fleisch.
Die Zubereitung dieses Gerichts dauert nicht lange, aber es dauert lange, bis es in einem Topf sitzt und kocht, und noch länger, wenn Sie das Fleisch zuerst einweichen (sehr empfehlenswert). Beginnen Sie früh am Tag mit dem Einweichen, damit Sie den Topf rechtzeitig zum Abendessen aufsetzen können.
Eine wichtige Sache ist, sicherzustellen, dass es auf einem niedrigen Siedepunkt gehalten wird, oder es kann das Fleisch zäh machen. Wenn das Wasser zu verdampfen beginnt, fügen Sie etwas mehr heißes Wasser aus dem Teekessel oder der Mikrowelle hinzu. Stellen Sie sicher, dass das Fleisch eingetaucht bleibt, sonst kann es hart werden.
Achten Sie abschließend auf Rezepte, die Sie auffordern, alles auf einmal in einen Topf zu geben. Das Fleisch muss ein paar Stunden kochen, aber wenn Sie Ihre Kartoffeln, Ihren Kohl oder anderes Gemüse so lange anziehen, sind sie nichts als Brei! Befolgen Sie meine Ratschläge unten, um das Gemüse schrittweise hinzuzufügen.
Zutaten
- 4 Pfund Corned Beef mit Gewürzpaket
- 2 große Zwiebeln
- 4-5 Knoblauchzehen
- 12 Unzen Bier
- Wasser
- 1 bis 2 Pfund Karotten, Baby-Karotten oder große Stücke geschälte, sich verjüngende Karotten
- 2 - 3 Pfund Kartoffeln in große Stücke geschnitten, ich mag Yukon Gold, Weiß oder Rot
- 1 mittlerer Grünkohlkopf, geviertelt
Anleitung
- Nehmen Sie das Rindfleisch aus der Verpackung und lassen Sie die Salzlake abtropfen. Vorerst Würzpakete beiseite legen. Das Fleisch für ein paar Stunden in einer Schüssel mit kaltem Wasser im Kühlschrank einweichen, um etwas Salz von der Salzlake zu entfernen. Lassen Sie es ab.
- Zwei Zwiebeln in große Stücke schneiden und 4-5 Knoblauchzehen schälen. Zwiebeln, Knoblauch, Fleisch und Gewürzpaket in einen sehr großen Topf geben. Gießen Sie eine Flasche Bier darüber und füllen Sie den Rest mit kaltem Wasser, bis es ungefähr 2 Zoll über dem Fleisch ist.
- Stellen Sie den Topf auf den Herd und bringen Sie ihn zum Kochen. Sieden Sie es für ungefähr 50 Minuten pro Pfund (für vier Pfund, das wird ungefähr 3 Stunden sein. Und 20 Minuten, nachdem es anfängt zu sieden.
- Etwa eine Stunde, bevor es fertig ist, fügen Sie etwa 1-2 Pfund Karotten.
- Etwa 30 Minuten bevor es fertig ist, fügen Sie etwa 2-3 Pfund hinzu. gehackte Kartoffeln.
- Etwa 15 Minuten bevor es fertig ist, den geviertelten Kohl mit den abgeschnittenen Seiten auf alles andere legen und den Topf zum Dämpfen abdecken.
- Wenn das Gemüse weich ist, den Topf vom Herd nehmen. Schaufeln Sie die Zutaten mit einem Spinnensieb oder einem großen, geschlitzten Löffel aus dem Wasser und haufen Sie sie auf ein Tablett. Zum Schluss das Fleisch herausnehmen und gegen das Getreide schneiden. Schichte die Scheiben in der Mitte des Tabletts auf einen schönen Haufen.
- Servieren Sie die Platte mit Fleisch und Gemüse mit etwas gutem Brot, wie Irish Soda oder Pumpernickel. Legen Sie auch etwas irische Sahnebutter und Senf auf den Tisch, da sie zu Gemüse und Fleisch sehr lecker sind.
Tolle Unterhaltung für die Feierlichkeiten
Darby O'Gill und die kleinen LeuteKobolde, Todesopfer, ein scharfsinniger Ire und ein sehr junger Sean Connery. Dies ist ein Oldie, aber ein Goodie und ein großartiger Familienfilm für Heiden, die Kinder haben ... oder wenn Sie im Herzen nur ein großes Kind sind, wie ich, und alte Filme und den Sound eines irischen Brogues lieben.
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